Kopfhoch

話說把單車丟在哥特堡，獨自往東旅遊的兩位騎士，於今天中午抵達瑞典首都斯德哥爾摩。非常幸運地，他們以三晚1676克朗 (約合新台幣7500元，每晚只要2500元) 的超低價格，下榻於市郊的「對話旅店」(Hotel Dialog)。

據說，要住進價格這樣低廉的旅店，是有條件的：既然旅店名稱叫做「對話」，房客必須在三天後辦理Check out時，向旅館櫃檯提交一份分成三段的「對話錄」，內容必須以能取悅櫃台人員為前提，只要櫃台人員看了這份「對話錄」後能會心一笑，便能以低廉價格付款。

萬一，櫃台人員看了「對話錄」卻笑不出來，1676克朗的租金，將自動轉成1676英鎊 (約為新台幣86,000元)，且房客不得有任何異議。以下，是兩位騎士準備提交給旅館的「對話錄」第一段：

對話一：斯文赫定 VS. 恩尼斯特廚房老闆

【說明：斯文‧赫定（Sven Anders Hedin，1865~1952），生於斯德哥爾摩，瑞典19世紀最偉大的地理探險家。他發現了喜馬拉雅山脈，為新疆羅布泊命名，也發現了古樓蘭城，並繪製最早的中亞地圖，是人類探險史上最偉大開拓者之一。他是恩尼斯特老闆青年時期最崇拜的英雄，單車旅行到瑞典，有一部分原因即是為了向赫定致敬。】

赫定：小夥子，歡迎你光臨我的故鄉斯德哥爾摩！雖然我知道你並沒有把《我的探險生涯》第二冊的後半部老老實實讀完，但是，看在你勇敢地騎著單車踏上瑞典土地的份上，我想，這份精神已經足夠當我的接班人。

老闆：赫定先生，真是高興見到您，並與您展開對話。我對您的期待，感到十分羞愧與抱歉，由於開往斯德哥爾摩的各種快車，都沒有搭載腳踏車的空間，所以，我們只能先將腳踏車留在哥特堡……

赫定：這樣啊，那真是可惜了！其實，如果你們不坐火車前來，也可以從哥特堡騎過來啊，當你騎過來，就會發現，瑞典到處都是湖泊，整個國土可算是支離破碎，非常特別！喔，對了，腳踏車能夠在水上騎嗎？

老闆：向赫定先生報告，我們的腳踏車是無法當遊艇運作的，當然，它與您的駱駝、犛牛和小渡輪，根本無法相提並論。但這些都不打緊，最糟糕的是，我這次帶了一個拖油瓶上路──我的員工，夥計──他騎不到10公里就喊累，騎上20公里就想睡，騎到50公里兩眼無神，像前兩天吧，一口氣騎了90公里，簡直要了他的小命！所以呢，赫定先生，我們的精神和毅力，跟您老人家馳騁大漠南北，是絕對不能同日而語的。

赫定：嗯，你很誠實，也是一個為了員工，願意犧牲自我的好老闆，我很欣賞你，小夥子。那麼，到達斯德哥爾摩之後，聽說你們住進一家超便宜旅館，可是卻離市中心很遠，你們下了火車之後，揹著大批的糧草與營帳走過去，一定相當累吧！

老闆：呃……赫定先生，我們的糧草 (洋芋片) 已經在火車上吃完了，剩下的幾顆水果和榛果巧克力威化餅，它們一點兒都不重的……至於旅館嘛，我們買了斯德哥爾摩72小時交通卡，這種卡非常厲害，不管搭甚麼交通工具，上車、上船刷一刷，可以到處趴趴走！

赫定：這麼厲害，在我那個時代，如果有這種卡，那就不需要常常「跛輪」了！那好吧，到得了就好，那麼這半天下來，在斯德哥爾摩，有吃到甚麼令你印象深刻的食物嗎？

老闆：有的，赫定先生，在離中央車站不遠的地方，有個傳統市場，那可能是您以前也買過東西的地方，我們在那裏吃了道地的瑞典肉丸子和馬鈴薯泥，尤其是佐上紅莓醬，滋味真是一級棒！

赫定：你這一說，我都流口水了，現在我為了省事，都買 IKEA 的冷凍肉丸子回來煮，說實在的，味道真是不一樣哪！尤其IKEA 的馬鈴薯泥，都是用粉調的，真的不好吃！我告訴你，市場裡，還有更多瑞典美食，你們一定要多試試！像是通心麵配西瓜片：你要知道，瑞典人會吃西瓜，還是當年我從新疆帶回來的，沒想到後來的人，把它切了片配通心麵，態度還真是隨隨便便啊！

老闆：…… (OS: 有時候還真捉摸不定這種19世紀的老頭兒，心裡在想甚麼……)對了，我們今天還吃了 Max 的漢堡餐，感覺還不錯！Max 有一種 express 點餐機，只要在觸控螢幕上點一點，選擇餐點種類、大小，外帶或內用，最後插入信用卡付帳，就等著櫃檯叫號取餐了，不需要跟大家一起排隊，非常方便！

赫定：那你認為到底是McDonald's好吃，還是我們瑞典的自有品牌Max便宜又大碗呢？

老闆：呃……這個嘛，其實他們都不算便宜耶，赫定先生，如果您有機會到台灣來，就會知道我們的自有品牌「滷肉飯」、「肉圓」、「牛肉麵」，那才真的是便宜又大碗啊！

赫定：好的，我想，我能自己走到中亞去，有朝一日，我應該也可以拜訪台灣。對了，你在斯德哥爾摩停留期間，要多往港邊走走，港邊傍晚的景色優美，有時，若能射殺一兩隻海鷗或野雁烤來吃，滋味一定不錯啊！

老闆：呵呵~~(OS: 射殺野雁？來這套！看我的厲害！) 沒問題的，赫定先生，其實，我也有發現港邊的海裡，浮著一些旺盛的水草，雖然港邊的水裡，偶爾有見到一些垃圾漂浮，但看到這些水草，我其實肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，如果我沒記錯，這些都是您當年探險時吃過的鮮美野味，對吧？

赫定：真有你的，小夥子，我在沙漠地區探險，哪來的水草啊！好吧，不說不說了，我知道現在的年輕人，對我們老人說話，也多半是敷衍敷衍，那，我先走了，我還得回家煮 IKEA 的肉丸子，給我太太吃呢！你就好好在港邊欣賞風景吧，要記住喔，回到台灣之後，不要懶惰，趕快把《我的探險生涯》第二冊的後半部老老實實讀完，OK？

老闆：赫定先生，好的，後會有期，我和夥計要誠摯地祝您身體健康，繼續再活 200 歲！