Kopfhoch

睽違四年，終於有機會重返德國！

這個夏天，我和夥計，將和兩位好朋友Hubert、Vivian，一起開著租來的ㄅㄨㄅㄨ環遊德國。有別於騎單車的挑戰與刻苦，這回我們會舒適又愜意地將旅行重點放在美食與美景之上──特別是在這四年之間，我們的廚房開張了，對我和夥計而言，這是生命裡重大的轉折──所以在旅行途中遍嘗德國各地麵包，並與廚房的朋友們分享，也就成為這次旅行我們重大的任務之一。

除了廚房的成立，四年來，我手邊的孩子，也從三年級的小蘿蔔頭帶到了畢業；在老了四歲的同時，為了工作、為了夥計的事業，這辛苦的四年真可說是身心交瘁。如果2009年的單車環德，是一份送給自己四十歲的人生大禮；那麼2013年的ㄅㄨㄅㄨ環德，便是一份犒賞自己，讓自己繼續勇敢地往前走的最佳補給。

同行的兩位好朋友Hubert、Vivian，都是英文老師，這大大減輕了從前我和夥計出門，我得全程為他「發聲」的窘境。Hubert英文好、脾氣佳，頭腦聰明反應快，常常可以將複雜問題單純化；至於Vivian，個性體貼和善，總是為人著想，而她的英文更是好到可以拿來吵架，所以舉凡複雜的交涉（比如不幸和租車公司發生糾紛），嘿嘿，我們應該會很有贏面。比較可惜的是，在我和夥計為期23天的旅行中，Hubert和Vivian因為學校假期裡得上輔導課，只能參與前兩週，屆時會先回台。意思是，回到法蘭克福之後，剩下約一週的時間，我和夥計或許會往西邊，跑一趟荷蘭與比利時，最後再回法蘭克福搭機。

語言，在旅行中的確很重要。但已經有了兩個英文高手，那我要幹嘛呢？呵呵~~在英文不必煩惱的情況下，我得好好加強德文。話說就在前陣子的一次噩夢裡，我們的旅程出現了困境：可能是在一個鄉下市集裡吧，我們和人發生了糾紛。眼前問題只能以德文解決，面對這無法突破的困難，卻只見他們三人眼睛睜地大大的看著我，而我小小腦子裡，卻擠不住任何一個德文單字，然後，我就這樣給嚇醒了！當我告訴夥伴們這個噩夢，大家都笑了。至於夥計，除了語言，其他的事諸如攝影、修照片、認路、看地圖、挑麵包，以及講冷笑，林林總總，都有他可以大加著力之處。

2009年的單車環德，我從法蘭克福出發，先往東北方走「童話大道」，再轉東南方的「經典之路」，拜訪文學家、音樂家們的故居，然後北上首都柏林，再往西北直達商業大港漢堡，然後南下童話大道北方的大城不萊梅、穿越魯爾工業區，延著萊茵河回到法蘭克福。 

這回，出發地仍是法蘭克福，卻是把旅行路線擺在中、南德。不過出發時，會先往西北方到柯隆，再沿著萊茵河南下。科隆以南這段萊茵河，尤其是柯布林茲到麥茵茲這一段，是萊茵河最美的一段。我雖騎車走過，卻一點兒都不介意舊地重遊，希望我的夥伴們屆時也能暢遊其中。沿河南下，經過海德堡，接著會繞進法國，重遊萊茵河畔的史特拉斯堡──我和夥計2005年夏天來過這裡，這個歐洲議會所在地，曾讓我們留下許多美麗的回憶。

短暫切進法國，我們會回到德國繼續南下，到達邊境城市佛萊堡，這時差不多已到德國的最西南邊。接著在往東轉到慕尼黑之前，如果時間許可，或許會先南下瑞士，到美麗的蘇黎世逛逛，再往北回到德國。然後一路向東，進入奧地利，再度拜訪2006年讓我們流連忘返的莫札特故鄉薩爾茲堡，然後往西回到慕尼黑，接著一路北上，循著「古堡之路」回到法蘭克福。上面這張圖，就是上回單車環德與這回ㄅㄨㄅㄨ環德的路線比較圖。 

至於旅途的另一個重頭戲，租車、開車，早在一個多月前，Hubert和Vivian就已透過網路搞定。據說我們將會租到Benz或BMW的車子，至於型號，大概時間近一點，要花點兒時間再確認。旅行途中，將會只有我和Hubert輪流開車，原因是司機得要買保險，算算應該不需要四個人都開車；況且保留夥計敏銳的雙眼捕捉美景、保留Vivian對沿路美食靈敏的嗅覺與味覺（外加蓄積一點跟壞人吵架的體力），可能都比讓他們開車更重要啊！ 

而既然開車，就免不了要讓2009年的Tomtom GPS重出江湖──這個GPS陪我和小吉在2009年夏天，走了2200公里路程，現在得再度粉墨登場了！除此之外，我也會把米其林的超大地圖帶著，以備不時之需。有了車子，「享樂」的空間與自由度，就變得非常大。除了沿路買「等路」的彈性大為增加，我們還計畫找到合宜的「隨車行動瓦斯爐」，這樣一旦到了某個美麗的湖邊或郊外，便可以隨時坐下來，悠閒地來杯咖啡，或者，來碗泡麵（這個比較像台灣人），哈哈~~ 一個登山露營用的小瓦斯爐應該妙用無窮，且期待到時在前不著村、後不著店的美麗鄉間，我們能變出甚麼把戲來吧！ 

至於我們往返台北與法蘭克福之間的飛機呢？2009年，為了保護我的單車小吉，不惜選擇最貴的新加坡航空，還浪費時間遠飛獅城轉機，來回花了五萬塊白花花的鈔票。但今年，在Hubert和Vivian精打細算詳加比價之下，我們用三萬塊的低價，選擇了來自阿拉伯的「阿提哈德航空」，一個人足足省了兩萬元。Hubert和Vivian上網google阿提哈德航空的評價，意外地竟十分卓越，唯一的缺點，只是轉機時間久了點兒：去程，我們將先北飛韓國仁川，再南飛阿布達比，之後轉飛法蘭克福；至於回程，過境阿布達比後，會從東京轉回台北。算算時間，其實跟當年過境新加坡差不了多少，票價卻省了大半──這讓我們更期待揭開阿提哈德航空的神秘面紗！ 

旅行的進展，目前大致如此。實在因為大家的工作都忙，難得能聚會討論，真的聚會了，焦點又全在餐桌上夥計新研發的美食，唉~~真該找個時間逼自己好好做一下旅行功課了！關於「ㄅㄨㄅㄨ環德」的連載，就要從這裡正式開始了。四年來，人們對於「臉書」這種「微網誌」的喜愛與依賴，早就讓「部落格」這種需要多花點兒耐心閱讀的網路媒介走到了邊緣；但對我來說，記錄旅行的本身即充滿意義──當年我騎著單車、沿途寫文章的美麗記憶，在這回的旅行裡，將會隨著我們的腳步，再度回到美麗的德國大地。