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待在喬治市的最後一天,志萍覺得我們應該品嘗一下道地的「峇峇娘惹菜」,儘管我們行前列了一串美食清單,有些至今還無緣吃到。
「峇峇娘惹」(Baba Nyonya) 是指1517世紀間定居於麻六甲、印尼、新加坡、泰國、緬甸等地的中國明、清朝後裔,也稱「土生華人」或「海峽華人」。這些華人後裔的文化受到馬來人或其他非華人族裔的影響,男性被稱為峇峇,女性則被稱為娘惹。

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檳城在 18 世紀末的大航海時代,由英屬東印度公司所闢建,草創其城市規模。原居的馬來人、19世紀陸續移民的華人與印度人,則為她的多元性增添許多色彩。

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夥計在八月十二日這天長尾巴!這也是我們暫別友人、單獨遊逛的第一天;我們想,應該找個小店喝個下午茶,在檳城慶祝一下。
喬治市新穎的小店不少,有時無意間一瞥,會以為走在台中或台北街頭。這家 Rainforest Bakery 又有飲品、又有西式糕點,讓我們嘗到來自檳城的美式肉桂捲以及胡蘿蔔蛋糕,做得還真不錯,和壽星先生平常做得有得拚啊!哈哈!

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朋友在臉書留言:終於看到我們吃了「慘絕人寰」三料理之一的「辣死你媽」(nasi lemak,椰漿飯),問我們有沒有吃另一道「殺爹」 (Satay沙嗲)(註:第三道「慘絕人寰」的料理,是港式的「煲仔」-- 鍋飯、煲仔飯)

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從浮羅山背回來這個晚上,我們終於要品嘗令人垂涎的「媽媽檔」晚餐了!
媽媽檔,是馬來文 Gerai Mamak 的音譯,它是指馬來西亞境內的淡米爾裔 (Tamil) 穆斯林所經營的飲食檔口。它的擺置與菜色,是種「現做自助餐」的概念,其實在世界各地都常見,但不知為何,這種顏色飽滿、飄香四溢的異國風,旅行一路上就這樣牢牢地吸住了我們的目光!

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結束了三條路美好的晚餐,我們回到志萍家。洗過澡,夥計和我在陽台上享受著南國沁涼的夏夜晚風。
風其實有點兒大,幾片窗外大樹上的葉子被吹了進來。由於日常見不到蚊子,大馬民宅一般沒有裝設紗窗紗門,葉子就這樣輕易地伴隨著風吹進了客廳。

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父親節這天,吃完七條路的各色午茶糕點,緊接在後的其實是一頓豐盛的海產晚餐,可惜我們只顧著吃,歡度與朋友共餐的每一刻,卻沒有仔細記錄每一道菜。
可能心裡總想著:下一餐很快又要到來,要拍照還怕沒得拍嗎?果然,第二天一早的印度早餐,已經列隊等著我們!

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我認為一個「吃貨」,必須具備幾個要件:想吃、愛吃、能吃、貪吃、敢吃、卯起來吃,最好還要對胖瘦的感覺,完全失調。
當我們查了一大堆關於檳城的旅遊資料,發現一個吃貨完全能在這個美食之都暢行無阻後,老實說我感到深深的憂傷。飛機上,我開始騙自己:熱帶地區,很多辣食,正可解毒清腸胃,拉拉肚子總能瘦吧;而天氣很熱、艷陽高照,其實未必有食慾;再者,異國風味,也許很多食物都不敢吃呢!

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從來都沒想過到東南亞旅遊。沒什麼偏見,只因氣候炎熱,酷暑時節讓人卻步。過往到歐洲,貪圖那十天半月的清涼,但氣候變遷,如今大概只剩昂貴的北歐或是瑞士高山,可列為避暑勝地。
大概一個月前,我們在檳城的朋友志萍,給了夥計一個訊息,說她從幼兒園教師的位子離職,打算自己開一個幼兒園當老闆。不知道夥計和她聊天的內容,總之,夥計竟興沖沖地查起了到檳城的機票,還告訴我,現在坐廉航到馬來西亞,一萬元還有找,彷彿我們明天就要出發!

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當別人遇到了困境,我們總會安慰:「換個角度、立場想一想,事情就會不一樣啦!」
關於即將結束旅行、離開瑞士,早上我懇切地告訴夥計:「你看,一個月前當我們要出發來瑞士時,每天那麼喜悅地期待著;換個立場想,明天,我們就要『出發』到美麗之島台灣去旅行,而且旅行時間長達一到兩年,這中間,物價便宜、旅館免費,廚房烤箱一應俱全,大家都說中文,這是多麼令人期待啊!」

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小學生最厲害的本事就是:幾分鐘前還和同學吵得一把鼻涕、一把眼淚,告到老師跟前來,幾分鐘後,兩人又變成生死換帖的死黨。
小學生最神奇的本領就是:明明和哪個小混蛋已經分道揚鑣,卻又在更強大的外力來襲時,跟小混蛋組成混蛋二人組,且金石為盟、絕無二心。

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讀過《浮生六記》的人,無不被沈三白與愛妻芸娘之間閑情哀樂的細節所吸引;當然,也一定被後來「擾擾攘攘,不知夢醒何時耳」的《坎坷記愁》弄得蹙眉揪心。不過,對我來說,他的《浪遊記快》卻始終讓我情有獨鍾。
《浪遊記快》開宗明義這樣說:「余游幕三十年來,天下所未到者,蜀中、黔中與滇南耳。惜乎輪蹄徵逐,處處隨人,山水怡情,雲煙過眼,不過領略其大概,不能探僻尋幽也。余凡事喜獨出己見,不屑隨人是非,即論詩品畫,莫不存人珍我棄、人棄我取之意。故名勝所在,貴乎心得,有名勝而不覺其佳者,有非名勝而自以為妙者。」

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